Non c’è dubbio: nella Patria del buon vino, il tappo di sughero non ha rivali. Con la sua consistenza spugnosa intrappola gli odori e li rilascia gradualmente una volta stappata la bottiglia, permettendo a chi lo annusa di inebriarsi dell’aroma del buon vino. Il sughero, materiale...
Tutto il mondo, lo sappiamo, può essere descritto da formule matematiche. Ma avreste mai immaginato che anche il “pop” di una bottiglia stappata può essere calcolato? La conferma ci arriva dalla dottoressa Eugenia Cheng, del Dipartimento di matematica e statistica dell’università di Sheffield, in Inghilterra: il...
La campagna di promozione del Sughero incontra il movimento Turismo del Vino per un'iniziativa speciale Gli amici del sughero sono di giorno in giorno sempre più numerosi! In questi mesi la Campagna di Promozione del Sughero ha stretto amicizia con giovani signore, affermati professionisti, trend setter, intenditori di vino...
Ci siamo! Parte domani, giovedì 8 maggio, la quinta edizione di Taste of Milano, al Superstudio Più di via Tortona. Tre sono i cardini entro cui si snoda quest'anno la manifestazione culinaria più "gustosa" di tutte: chef stellati (e piatti unici), sostenibilità e riflessioni sul tema della...
Comincia a Verona l'annuale Salone del vino con novità e tanta qualità. Comincia a Verona l'annuale Salone del vino con novità e tanta qualità. Tutto è pronto per l'edizione numero 48 di Vinitaly. Il salone internazionale del vino apre i battenti il 6 aprile a Verona. Sono previsti...
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