Io sto con il sughero | Mauro
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Author: Mauro

Che cos’è e quando avviene la decortica? E da che regioni arriva il Nebbiolo?   Alla ricerca di veri wine lovers, mercoledì 17 giugno abbiamo sfidato giornalisti e blogger al “Wine Blind Game” nel padiglione di Slow Food a Expo! Gianluca Gariglio, curatore dalla Guida Slow Wine,...

Il sughero scala la classifica dei materiali più amati per arredare le nostre case Parliamo spesso di tappi e di buon vino e di quanto il sughero sia la scelta senza dubbio migliore quando si tratta di conservare le qualità di una bottiglia. Ma essendo un materiale...

Potevamo mancare all’evento dell’anno? Expo Milano 2015 è una festa lunga sei mesi e ogni momento è quello giusto per sollevare i calici e brindare a… Slow Food! … Il Sughero! … Expo! … il vino! …il pianeta! …il riciclo! Insomma, divertiamoci con nuovi brindisi. La campagna...

La campagna di promozione del Sughero incontra il movimento Turismo del Vino per un'iniziativa speciale Gli amici del sughero sono di giorno in giorno sempre più numerosi! In questi mesi la Campagna di Promozione del Sughero ha stretto amicizia con giovani signore, affermati professionisti, trend setter, intenditori di vino...

Chi l'ha detto che tutti i tappi di sughero sono uguali? Stappiamo una bottiglia… Il suono e il profumo che ci regala un tappo di sughero sono unici. Ma guardiamo bene il nostro tappo: come è fatto? Le chiusure in sughero sono tante, possono essere classificate a seconda della...

Qualche consiglio per stappare il vino nel modo migliore Stappare un vino è un gesto banale solo all'apparenza. Abbiamo già raccontato tante volte di quanta poesia e cultura ci sia nel semplice rumore del tappo di sughero che "schiocca" dal collo della bottiglia… un suono che evoca...

Una ricerca sui giovani consumatori evidenzia l'importanza "sociale" e conviviale del nettare di Bacco, meglio se tappato con il sughero  "Nuovi consumatori del vino ed implicazioni verso un posizionamento di qualità del vino italiano" è il titolo di una recente indagine condotta da Andrea Rea, docente...

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